俏寡妇和迂腐书生 第79节

br>    两人看完铺子，想着已经出来多时，还得回家喂奶，便没再逗留，径直回家去了。

    周梨自从看完了店，就开始在心里筹划到底卖什么。她如今是两个孩子的母亲，又在哺乳期，实在不宜一直在店里看守。她得想一个不用她亲自去，又能卖她做出来的菜的花样来。

    接下来好些天，周梨鲜少出门，每每空闲都扎在灶房做吃食。

    她心里其实有一个雏形，这个雏形还是从咕咚羹想到的灵感。

    咕咚羹得用到火炉，店里头要是每一张桌子都摆一个火炉，实在不雅观，而且还挺危险。不如把咕咚羹煮好了再端给客人。

    蜀地有一种吃食，叫做冒菜，可冒荤菜，可冒素菜，几乎什么菜都能冒，味道香辣咸鲜，与咕咚羹的差别就在于，冒菜是把所有的菜都先煮好了端上桌，而不是像咕咚羹那样，一边煮一边吃。

    而且冒菜一人份可冒，多人份亦可冒，不像咕咚羹，一人吃场子太大，必须多人一起才有氛围。

    最关键的一点是，开冒菜馆她这个老板可以不用出场。她只需要把用来冒菜的底料做好，谁来下锅煮味道都不会偏。

    只是咕咚羹她做过，冒菜还从来没试过。于是，她决定做一次试试。

    这日她让灶房不做晚饭，她亲自来。

    她让几个灶房做活的人帮忙处理一应的食材，荤素分开料理。

    她则开始做冒菜的底料。<